时间：2023-10-25 14:58 来源：健康常识网 阅读量：11079
中医为什么不提倡喝牛奶？怎样近几年来，随着国民对养生和健康等方面的重视度提高，很多食物被捧上了养生神坛，比如牛奶。牛奶当中含有丰富的营养成分，包括蛋白质，脂肪，磷脂，钙质等，是补充钙质和蛋白质的最佳食物选择。但是当我们因疾病去中医门诊检查的时候，中医不建议患者喝牛奶，这到底是为什么呢？可能很多人不知道原因，下面我们就一起来看一下。01中医为什么不提倡喝牛奶？也许很多人不知道原因，看完或许就懂了有说法称牛奶食性阴寒，适合小孩子饮用，不适合成年人尤其是老年人，因为小孩子属于纯阳之体，成年人尤其是老年人，阳气弱。其实历代医籍里面关于牛奶食性的记载并不统一，有平质、微寒、微温各种说法，所以这种说法其实并不准确，在现代医学当中，喝完牛奶出现腹泻是乳糖不耐受的表现。根据相关数据显示，我国的成年人存在乳糖不耐受和乳糖酶缺乏的情况，成年人中发生率高达80%~100%，学龄儿童发生率也超过了80%。乳糖不耐受是指体内没有充足的乳糖酶来完全消化牛奶当中的乳糖，乳糖不能被分解，就会积累在肠道当中被细菌所利用，进而会产生很多气体，出现腹泻和放屁等情况。当喝完奶之醒之后的30分钟到两个小时之内，如果肚子总是咕咕叫，感到腹痛，胀气，放屁等身体不适后，那么就是乳糖不耐受了。02常喝牛奶和偶尔喝牛奶的人，差别在哪？生活中有一些人不喜欢喝牛奶，其实喝牛奶对身体有很多好处，不仅能够补钙，还能保护心脏，加强记忆力，减少肠癌的发生风险。有研究显示，每天喝150~300克牛奶的人，相比于不喝牛奶的人，心血管病发病降低了23%，死亡风险降低了19%。经常喝牛奶，还可以增强身体的免疫力，促进尿酸的排出，减轻痛风急性发作等，但是喝牛奶的时候是有技巧的。最好不要长时间高温蒸煮牛奶，因为牛奶有常温和低温两种类型，低温奶保质期比较短，我想要保留其风味的话，最好不要蒸煮。胃不好的人最好是饭前一小时喝牛奶，想要牛奶的利用率达到，最高可以选择在晚饭后一小时饮用，有助于睡眠。而且不要大量喝牛奶，很可能摄入过量饱和脂肪酸，蛋白质和钙，增加肾脏的负担，以及便秘的风险，还会影响铁的吸收，增加贫血的风险，和肥胖的危险。03乳糖不耐受的人还能喝牛奶吗？乳糖不耐受主要表现为乳糖吸收障碍，喝了牛奶之后会出现腹胀腹痛，腹泻等症状，还有的人会出现头痛，记忆力下降，口腔溃疡等。
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