时间：2023-12-21 09:55 来源：健康常识网 阅读量：7835
;心脏决定寿命;，中老年别太节俭！进入夏季后，温度也是越来越高，肝火旺盛，身体的阳气充足，也是心脏较为活跃的时候。在炎热的季节，心火旺盛，容易上火，烦燥焖热，而且人也容易疲惫，做事没精神，影响晚上的睡眠。所以在夏季的时候，我们要注意养心，将心脏养好了，身体健康，生活质量也好。养心吃什么呢？接下来我们就来分享2种常见的;养心菜;，一起来看看吧。冬瓜冬瓜是夏季的时令蔬菜之一，它里面的营养很高，有丰富的维生素，矿物质，微量元素还有蛋白质，钾，钙元素等，有很好的排毒通便，利尿养肝肾，夏季吃它很适合。推荐食谱:冬瓜排骨汤准备食材:排骨，冬瓜，生姜，食盐，小葱具体做法:1.买回来的排骨放在流动水，用流动水给它冲洗多遍。把排骨洗净之后再放在水里泡个两小时。时间如果比较充足的话可以泡得久一点，接着我们再把处理好的排骨捞起来，再用清水给它洗干净。洗净之后放在锅里面，加入适量的水。2.排骨倒入锅中，放入水，焯水个两分钟。把排骨焯水后捞出，再用清水给它洗净，洗净之后放在一旁备用。备好的冬瓜去掉冬瓜皮，去掉之后的冬瓜切块，切好放在一旁备用。3.小葱洗净，洗净后的葱打结，剩下的葱给它切成葱花备用。生姜洗净切片。准备一个锅把备好的生姜，小葱倒入锅里面，加入适量的水。水超过食材，然后盖上盖子，放在煤气灶上面，开大火。4.用大火将它煮开锅里面的水开了，之后再用小火慢慢焖煮个40分钟。锅中的排排骨焖煮40分钟后我们就开锅，把备好的冬瓜放入里面，加入适量的食盐搅拌均匀。5.盖上盖子煮个5分钟，冬瓜放入锅中，煮好了就可以尝试一下味道。味道刚好就可以可关火出锅，很快这样子一份冬瓜排骨汤就完成，这样做出来的排骨汤非常的清甜，而且味道也是非常的棒。
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